CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE 15 GENOTIPOS DE PIMIENTO (CAPSICUM ANNUUM) CULTIVADOS BAJO INVERNADERO EN COSTA RICA

ESTEBAN ELIZONDO CABALCETA, JOSÉ ELADIO MONGE PÉREZ

Resumen


Se realizó una caracterización morfológica de 15 genotipos de pimiento con frutos de forma cuadrada o rectangular cultivados bajo invernadero, tanto a nivel cualitativo (5 variables) como cuantitativo (8 variables).  Se presentaron diferencias estadísticamente significativas entre genotipos para las variables cuantitativas.  Los datos muestran una amplia variabilidad en cuanto a la altura de la planta (0,82 – 1,41 m), área foliar (73,91 – 122,26 cm2), diámetro del tallo (12,55 – 16,55 mm), longitud del tallo (11,38 – 31,38 cm), ancho del fruto (6,85 – 9,28 cm), longitud del fruto (7,78 – 13,17 cm), relación largo/ancho del fruto (0,90 – 1,92), y espesor de la pared del fruto (4,84 – 6,31 mm).  Esta información es útil para los productores en el proceso de selección del genotipo a utilizar en su sistema productivo, según el nicho de mercado de interés.


Palabras clave


Pimiento; Capsicum annuum; invernadero; longitud del fruto; ancho del fruto; altura de planta; diámetro del tallo;

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